2007
08
23
今日は出かけたついでに、柏の「匠神 角ふじ」へ。
以前、水戸に「光神 角ふじ」が一時期あって、群馬に移転てなってたけど、その系統というか先にあった店舗というか、そもそも茨城じゃなくて千葉なんだけど茨城大勝軒チェーンなのでいいか。
本当は竜ヶ崎に行くつもりで調べたんだけど、うろ覚えな上、ナビの検索に出てこなかったため、柏まで行ってしまった。もっとも、柏に用事があったんだけど。
んで、づけ麺ゆず風味に小豚、用はチャーシュー追加。豚ばかで頼むとすごいことになるのは光神で知ってたので。で、頼むもやっぱり出てくるのが遅い。麺太すぎるんだよ。ラーメンというよりむしろうどん。店が狭い上、一人にかかる時間が多くなるから、回転率は悪いだろうな。だから並ぶのか。
ともかく味。水戸で食ったときよりつけ汁が薄い感じ。あとちょっとぬるい。水戸のはもうすこしパンチがあった気がするんだけど？麺の食感は太い分、やっぱりかなりある。つけ汁のからみもいいんだけど、やっぱり薄い気がする。
まあなんだ、まずくはないけどわざわざ食べに行く程うまくもなかった、かな。駐車場代がもったいなかったかも。
書き忘れてたもの
月曜、免許取りに行った帰りに水戸平須のな○で○＋に行った。頼んだのは半人前の○麺。よく混ぜてくださいと言うのを無視し、まずスープを飲む。薄とんこつってなってるけど、かなりスッキリした味。これに背脂とニンニクが混ざる。これがけっこう食がすすむ。食後に出かけないならいいかも。
ちなみに伏せ字なのは、インターネットのサイトとかブログに載せるなって店に書いてあったから。旨いと思うんだけどね。ブログなんかものすごく恣意的な物なんだから、気にするのはリピーターと平均客数でいいと思うんだ。
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2007/08/23 (Thu.)
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食べ物
2007
08
17
午前中にジョイフル本田に買い物に行ったついでに、水戸笠原の天天に行ってきた。この場合のついでとは出かけたついでであって、方向は関係なし。
店に入った時点で、魚系のにおいが漂ってる。初めてなので、魚こく醤油を注文。他にはとんこく醤油、あとはつけ麺なラインナップ。
スープを飲んだ感じは、魚でダシをとった吸い物のような感覚。とんこつ系統ばっかり食べてたから新鮮だ。後味も結構すっきり。麺は太め。固さはちょうどいいけど、個人的にはもう少し細めの方が合うような気がするなぁ。
と言っても個人的うまい部類に入るんだけど、兄者曰く、佐和にあった頃の方がうまかったと。気になってはいたから、食っておくんだった。
近くになんでんプラスがあったので、今度はこっちに行ってみようかな。
2007/08/17 (Fri.)
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食べ物
2007
08
13
突如夕飯を外に食いに行くということになり、兄者が希望した店の前を通るも休みだったりしたので、ひたちなかとんこつ家に行った。
惨敗。
こってりで頼んだけど、これがこってり？脂多くしてるだけじゃん。味薄。昔のとんこつっぷりはどこに消えたんだ。少しは期待してたのに。水戸の高菜とあんまり濃さ変わらないぞ。それでも他のとんこつラーメンよりは若干濃い気もするかな。
というわけで、できてからしばらくの間の味が欲しい人はもう諦めたほうがいいか。よく言えば万人向けに、悪く言うと特徴がなくなってしまった。残念。
2007/08/13 (Mon.)
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食べ物
2007
08
02
教習が昼をまたいだので、今日は昼食を外食にした。2,3年前にできてから、気にはしてたけどまだ一度も行ったことのない、ひたちなか245号沿いにある「ながせ家」に行ってきた。
頼んだのは醤油並。量わかんないし。他に塩と味噌、トッピングメニューあり。横浜ラーメンの看板と店の名前から家系と踏んでたけど、やっぱりそんな感じ。とんこつベースの醤油だけど、見た目は濃いめのとんこつかな。
最初にスープを一口。まろやかなとんこつの感じで、後から醤油ダレの味が少し残る。なんか好みのスープだ。で、2,3口スープを飲んだ後、麺を食べるも・・・あれ？って思った。麺がスープと合ってないよ。うーん、匠家や平須のとんこつ家のような麺だったらかなりの好感触だったのに・・・。チャーシューの固さも良い感じなのに。
というわけでちょっと残念な結果。スープに合わせて麺変えてくれれば、かなりうまい方だと思う。今後に期待したい。ま、次はいつ行くかわからないけどね。
2007/08/02 (Thu.)
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食べ物
2007
07
25
学生のころはマクドナルドの新メニューでるたびに食べて、全メニュー制覇とかやってたけど、最近はいまいち。まぁ配置換えされる前は勤務先が駅前だったから回数は行ってたけど。
今日は二輪の教習が12時からだったので、早めに出て教習所近くのマクドへ行き、マックポークとマックフルーリーのキットカットで昼食。フルーリーの方はクーポン使ったので総額２９０円也。
マックフルーリーは、予想通り前に食べたオレオの方がいいな。そもそもこれ、量をもう少し減らしてせめて２００円以内に収めるべきだ。３００円は高い。
で、マックポーク。肉はなにかと思ったら朝マックのソーセージマフィンの肉にタレを付けたやつで、しょっぱい。肉単体でも結構味ついてるから、タレはもっと薄味にしていいと思う。まぁ１００円だから許せる範囲かなあ。
2007/07/25 (Wed.)
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食べ物
